Stiftung Deutsches Hygiene-Museum

  • Deutsches Hygiene-Museum #ClosedButOpen : Das Museum digital entdecken!

    Deutsches Hygiene-Museum #ClosedButOpen : Das Museum digital entdecken!

    28.03.2020 - 31.12.2020

    Liebe Besucherinnen und Besucher,
    aufgrund der Corona-Krise ist auch das Deutsche Hygiene-Museum derzeit geschlossen. Als passionierte Museumsleute sind wir ja eigentlich davon überzeugt, dass ein realer Museumsbesuch durch nichts zu ersetzen ist. Und dennoch: In den nächsten Wochen werden wir Ihnen auf unserer Website zusätzliche digitale Angebote machen. Sie werden hier Informationen zu unseren Ausstellungen und Veranstaltungen finden und Einblicke in unsere Sammlung oder ganz allgemein in die Arbeit am Museum erhalten, die Ihnen und uns die Zeit bis zur Wiedereröffnung hoffentlich ein wenig interessanter machen können.

    Prof. Klaus Vogel, Direktor
    März 2020


    Weitere Informationen finden Sie hier.
  • Future Food : Essen für die Welt von morgen

    Future Food : Essen für die Welt von morgen

    30.05.2020 - 21.02.2021

    Stellen Sie sich einen Restaurantbesuch im Jahr 2050 vor. Was wird auf Ihrem Teller liegen – das gute alte Schnitzel, ein Gemüse-Burger oder Fleisch, das im Labor gezüchtet wurde? Oder wird Ihr Teller leer bleiben, weil eine auf zehn Milliarden Menschen angewachsene Weltbevölkerung schlicht nicht mehr satt zu bekommen ist?

    Die Ausstellung Future Food. Essen für die Welt von morgen konfrontiert Sie mit einer der größten Herausforderungen unserer Zeit. In drei Kapiteln folgen Sie dem Weg unserer Lebensmittel vom Stall oder Feld bis auf den Tisch. Es geht um Themen wie globale Verteilungsgerechtigkeit, um vegetarische Ernährung oder die Macht der großen Lebensmittelkonzerne. Und natürlich geht es um das Essen als Erlebnis voller Genuss, das Identität und Gemeinschaft stiftet.


    Weitere Informationen finden Sie hier.
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